飲む点滴?! 実は甘酒のコト♪

最近、やたらとお問合せが増えました。
「甘酒ないですか?」と・・・。
あんまりTVを観ないので知らなかった知らなかったのですが
情報番組で紹介されていたそうですね。
もとろん当店でも甘酒取り扱っておりますよ~!
しかも、添加物一切不使用の安心していただける
糀甘酒でっす♪

 

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「飲む点滴」と呼ばれいる甘酒♪

甘酒にはブドウ糖をはじめ天然型吸収ビタミン群や必須アミノ酸が豊富に含まれ、これらの成分は点滴に匹ます。
ノンアルコールでやさしい甘さ、さらりとした後味が特長の甘酒は、お子様から中高年の方まで幅広くお楽しみいただけます。

福光屋の「糀甘酒(こうじあまざけ)」は、厳選されたお米と酒蔵に湧き出る天然水だけを原料につくられ、醗酵によって生まれる自然のやさしい甘さ、さらりとした後味が特長です。

着色料・保存料・砂糖・食塩などを一切使わないノンアルコール醗酵食品で、お子様から中高年の方まで幅広くお楽しみいただけます。

温めても、冷やしても、凍らせても美味しく、飲む以外にもお菓子作りや料理の隠し味にご利用頂けます。

 

肌荒れ、冷え症、身体の疲れ、ストレス、整腸作用効果があると言われております。

ひやして、常温で、温めて、凍らせてと色々な召し上がり方があります。

 

 

☆【添加物不使用】福光屋 酒蔵仕込み 純米 糀甘酒 瓶500ml

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☆【添加物不使用】福光屋 酒蔵仕込み 純米 糀甘酒 150gアルミパウチ袋入り お試しタイプ

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漫画誌モーニング(講談社)に掲載!!

酒の人気屋さんが、なんと週間漫画誌モーニング(講談社)に掲載されました!!

 

それは今年1月の何気ないご縁がきっかけでした。

当店からワインを購入いただいたのですが、

そのワインが連載中のワイン漫画『マリアージュ 神の雫・最終章』に紹介されたのです!

ご丁寧にご担当者さまから、お世話になりましたと漫画誌を送付いただきました(^o^)

是非、2月18日号のモーニングをご覧ください。

 

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紹介されたワインは石川県能登の地ワイン 『能登ワイン 心の雫』 です。

当店でも取り扱いしていますが、本年度分は残り僅かです。

ご注文はお早目に!!

 

 

能登わいん / 樽熟成 『心の雫』 赤 720ml

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◆味わい:辛口
◆容量 :720ml
◆アルコール度数:11.0%
◆ブドウ品種 ヤマソーヴィニヨン主体

販売価格(税込):2,808

 

「国産ワインコンクール2013」で、『2011 クオネスヤマソーヴィニヨン』が金賞を受賞しました!また、『2012 マスカットベリーAロゼ』が銀賞、『2012 心の雫』が銅賞を受賞しました。当コンクールでの金賞受賞は初めてで、能登で栽培されるブドウと醸造技術が全国でもトップレベルの高い評価をいただきました。

能登ワインは、ワイン専用葡萄品種を能登半島の風土と気候を生かして広大な畑で栽培・収穫・醸造を行っています。

加熱殺菌を行っていない、本格的な生ワインですので冷暗所で保管していただくと熟成されより深い味わいを楽しむことができます。
能登ワインの豊かな香りと味をお楽しみください。

能登の食材とも抜群のマリア―ジュが楽しめますよ♪

この「心の雫」は2013年産の厳選された良質のヤマソーヴィニヨン種をオーク樽で貯蔵・熟成。
優雅な香りとコクのあるしっかりとした味わい。品格のある雰囲気を醸し出しています。
加熱処理しない生ワインです。(年間限定7,000本)

 

http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=428

『上戸と下戸』

AG山口です。

今月は、知っていてもいなくてもどっちでもいい・・・(笑) 酒の雑学についてです。

 

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『上戸と下戸』
酒か、甘いものか。

中国四千年の歴史の中でも、秦の始皇帝といえば“毎日30キロもの竹巻に目を通 した”とか、“不老長寿の妙薬を探し求めた”とか、なにかと多くの逸話が残る人物ですね。そんな彼が行った一大事業が、万里の長城の建設ですが、その万里の長城にまつわるエピソードから、実は有名なお酒言葉が生まれています。

 

 

上戸と下戸。言わずとしれた2つの言葉は、もともとは始皇帝が万里の長城を防備する兵士のうち、寒い山上の門(上戸)を守る者には寒さをしのぐために酒を。人の出入りの激しい平地の門(下戸)を守る者には疲れをいやすために甘いものを与えたことから生まれたといいます。それが、次第にお酒が飲める人を上戸、飲めない人を下戸と表すように変化し、私たちの日常言葉として定着したのです。

 

 

ちなみに、我が国では別の語源説として、「大宝律令の家の制度で、一戸に6人以上の成人男子がいる家を上戸、3人以下を下戸と表した。それが、『庶民婚礼 上戸八瓶 下戸二瓶』というように、婚礼の時に出す酒の量の目安となったため」という説もあります。

 

 

笑い上戸、泣き上戸、しゃべり上戸、怒り上戸…巷にあふれる少々メイワクな酔っぱらいのカタチも、長い歴史の中で培われてきたのだと思うと、感慨深くなるものですネ。

 

 

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《おいしい日本酒》

AG山口です。

カルチャー情報雑誌 『Pen』 11/15号にて、《おいしい日本酒》 という企画が掲載されています。

その企画の中で石川県の地酒も数種類取り上げられてました。

その中から、酒の人気屋さんでも取り扱いしている3銘柄をご紹介します。

 

菊姫/山廃純米 無濾過K-7 呑切原酒 720ml  1,800円(税抜)

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http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=48

 

天狗舞/山廃仕込純米酒 720ml  1,500円(税抜)

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http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=149

 

手取川/山廃仕込純米酒 720ml  1,400円(税抜)

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どのお酒もお求めやすい価格帯ですよ~!!

 

天狗舞 【涼吟】

AG山口です。

季節限定商品のご紹介です。

天狗舞 純米大吟醸 【涼吟】 720ml 限定1,000本。

 

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洋ナシを思わせる甘い吟醸香が心地よく瑞々しさと爽やかな酸味が調和し、
初夏の到来を感じさせるフレッシュな限定出荷の純米大吟醸です。

年に1回きりの超限定出荷!!!2015年は1000本限定ッス♪
生酒ではありませんので常温に保管が可能です。
お飲みになられる時は冷やしてお飲みください。

 

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※注)店頭でもご予約をお受け致しておりますので予定数に達した場合は

ご予約をキャンセルさせていただく場合もございます。ご理解下さいませ。

 

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・【原材料】 米・米麹
・【精米歩合】 50%(全量自家精米)
・【アルコール度数】 15度以上16度未満
・【日本酒度】 +2度
・【酸度】 1.6
・【2015年度出荷本数】 1000本
・保管/冷暗所(開栓後は出来れば冷蔵庫)
・お薦めの飲み方/冷やして、常温、オンザロック
【税抜き本体価格 1,700円】

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ご注文はHPでも承ってます。

http://sake-wine-ninkiya.asia/products/detail.php?product_id=536